胎牛血清如何正確存放與解凍

一、如何儲存和解凍血清才不會使產品質量受損?
未拆封的血清，一般情況下應存放于-10℃至-20℃，在產品規定的效期內均可使用，若一次無法用完一瓶，建議無菌分裝血清至合適大小的無菌離心管內，再放回冷凍。
將血清從冷凍冰箱取出后，先置于2～8℃冰箱使之融解，然后在室溫下使之全融，或通過水浴鍋促使其溶解。
但必須注意的是，融解過程中必須規則地搖晃均勻。
完全溶解后建議盡快使用，若長時間儲存在2-8℃，血清中的各種（脂）蛋白（如冷凝集素、纖維蛋白原、玻粘連蛋白等）可能因凝集而形成沉淀或可見的混濁。

二、血清中絮狀沉淀怎么處理?
1.將冷凍保存的血清取出后，置4℃冰箱靜止過夜；
2.待血清融化后，上下顛倒，輕輕混勻，繼續4℃2-3小時；
3.輕輕吸取上層血清，分裝，余底下50ml左右；
4.低速離心5分鐘，去掉沉淀。

三、解凍后發現有絮狀沉淀物出現該怎么處理?
胎牛血清中沉淀物的出現有許多種原因，但最普遍的原因是由于胎牛血清中脂蛋白的變性所造成，而血纖維蛋白(形成凝血的蛋白之一)在胎牛血清解凍后，也會存在于胎牛血清中，亦是造成沉淀物的主要原因之一。
但這些絮狀沉淀物，并不影響胎牛血清本身的質量。
若欲去除這些絮狀沉淀物，可以將胎牛血清分裝至無菌離心管內，以400g稍微離心，上清液即可接著加入培養基內一起過濾。
不建議您以過濾的方法去除這些絮狀沉淀物，因為它可能會阻塞您的過濾膜。
解凍胎牛血清時，請按照所建議的逐步解凍法(-20℃至4℃至室溫)，若胎牛血清解凍時改變的溫度太大(如-20℃至37℃)，實驗顯示非常容易產生沉淀物。
解凍胎牛血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發生。請勿將胎牛血清置于37℃太久。
若在37℃放置太久，胎牛血清會變得混濁，同時胎牛血清中許多較不穩定的成分也會因此受到損害，而影響胎牛血清的質量。
胎牛血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無須做此步驟。
若必須做胎牛血清的熱滅活，請遵守56℃，30分鐘的原則，并且隨時搖晃均勻。

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